Huile d'olive extra vierge – Bienfaits pour la santé

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L’huile d’olive extra vierge est bonne pour le système digestif et aide à favoriser la santé digestive.

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Il est traditionnellement utilisé pour faciliter la digestion des aliments et soulager les symptômes de maladies telles que la gastrite et les ulcères.

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De plus, les propriétés anti-inflammatoires de l’huile d’olive extra vierge aident également à apaiser l’inflammation du système digestif.

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Appliqués localement ou consommés, les antioxydants contenus dans l’huile d’olive extra vierge peuvent contribuer à une peau saine et éclatante en protégeant contre les dommages causés par les UV, en réduisant l’inflammation et en favorisant l’hydratation.

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Certaines études suggèrent que l’huile d’olive extra vierge peut également aider à gérer des maladies comme l’eczéma et le psoriasis.

À propos de nous

Mediterranean est une marque d'Express Delivery Market qui vous apporte la meilleure huile d'olive extra vierge de Crète à votre table. Notre marque incarne l'essence de la culture grecque, vous proposant une huile d'olive extra vierge authentique issue des meilleures olives de Crète ! Notre huile est l'une des meilleures disponibles en Grèce, avec une saveur et un arôme uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs !

Au-delà d’une bouteille d’huile d’olive, la Méditerranée est une célébration de l’excellence culinaire et d’un mode de vie sain. Notre huile d'olive extra vierge n'est pas seulement un ingrédient - c'est la pierre angulaire de la cuisine méditerranéenne, qui enrichira vos plats avec sa saveur incomparable et ses bienfaits nutritionnels.

Nous vous invitons à explorer ses utilisations infinies ! Rejoignez-nous pour un voyage de goût et de tradition. Découvrez la différence que la Méditerranée fait dans votre cuisine et dans votre vie !

Notre vision

Notre vision est simple : partager le meilleur de la Méditerranée à travers le monde de notre huile d’olive. De l'arbre à votre table, nous soutenons la tradition, la qualité et la durabilité, en veillant à ce que chaque goutte reflète le riche héritage et le goût incomparable des meilleures olives de Grèce.

Nous pensons que l’huile d’olive est un élément essentiel du régime méditerranéen et devrait être accessible à tous sans exception.

Huile d'olive extra vierge de Crète

L'huile d'olive extra vierge crétoise n'est pas seulement appréciée pour son goût exquis, mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Il est riche en graisses monoinsaturées, en antioxydants et en composés anti-inflammatoires, qui sont associés à un risque réduit de maladie cardiaque, à une meilleure fonction cognitive et au bien-être général.

De nombreux producteurs d'huile d'olive en Crète continuent d'utiliser des méthodes de culture et de production traditionnelles, telles que la récolte des olives à la main et le pressage dans un moulin à pierre, qui contribuent à l'excellente qualité et à l'authenticité de l'huile d'olive crétoise.

La culture de l'olivier et la production d'huile d'olive en Crète remontent à des milliers d'années, avec des preuves montrant que les Minoens, une ancienne civilisation qui a prospéré sur l'île vers 2700 à 1420 avant JC, ont été parmi les premiers à cultiver des olives pour la consommation. production d'huile.

L'huile d'olive crétoise est appréciée par les chefs pour sa polyvalence dans les applications culinaires. Qu'il s'agisse de saupoudrer sur des salades, de tremper du pain, de faire sauter des légumes ou de griller des fruits de mer, sa saveur et son arôme robustes rehaussent une large gamme de plats, à la fois de la cuisine crétoise traditionnelle et de la cuisine internationale.

Goûtez l’or liquide de la Méditerranée : l’huile d’olive extra vierge de la variété Koroneiki.

Plongez dans un monde de saveurs délicieuses et de bienfaits pour la santé inégalés.

L'olive de la variété Koroneiki produit la meilleure huile d'olive extra vierge et possède un héritage profondément enraciné en Grèce. Réputée pour sa résistance aux climats rigoureux, cette variété prospère sous le soleil méditerranéen, produisant des huiles appréciées pour leur saveur intense et leurs bienfaits pour la santé.

La variété d'olives Koroneiki offre une explosion de saveur audacieuse à chaque goutte. Provenant des forêts ensoleillées de Crète, cette huile incarne l’essence de la Méditerranée, offrant un arrière-goût poivré et fruité qui enflamme les sens.

Produit traditionnel grec

Caractéristiques de qualité

Acidité: < 0,8%
Peroxydes : <12 mEq/O2/Kg
K232 / K232: < 1,8
K270 / K270: <0,20
DD / DD: < 90 (mg/kg)
  • Disponible dans une élégante bouteille en verre foncé de 500 ml, pour protéger de l'oxydation due à la lumière et au soleil.
  • Il peut y avoir des différences de couleur entre la photo et le produit réel.